为深入推进大学生“三下乡” 社会实践，充分发挥食品专业学科优势，切实解决社区居民饮食健康难题，2026年7月13日上午，郑州工程技术学院食品与健康工程学院于惠济区龙源街社区隆重举行2026年大学生暑期“三下乡”社会实践开幕式。本次实践以“食安润社区，青春护健康”为主题，由学院“蒲公英”志愿者服务队及食品安全与营养中国行实践团联合开展。
开幕式现场气氛庄重而热烈。郑州工程技术学院食品与健康工程学院党总支书记张波、学生工作负责人刘景鑫老师、分团委负责人王宇老师及指导老师郭晓琴、张小梅、张伟老师,龙源街社区党支部书记李宏伟、社区副主任李培培出席活动，全体实践队员共同参与，会议由实践队学生代表主持。
龙源街社区李宏伟书记致辞，对“蒲公英”志愿者服务队学子走进社区开展公益志愿服务表示热烈欢迎，指出夏季食品安全是社区民生重点工作，社区将全力配合各项实践活动落地实施，期待青年志愿者发挥专业特长，为居民普及饮食安全知识，提升群众食品安全防范意识，携手共建健康平安社区。
张波书记在开幕式发表动员讲话。他首先代表学院向为活动提供大力支持的龙源街社区表示衷心感谢。张书记强调了“三下乡”社会实践知行合一、以行育人的重要意义，勉励全体青年学子扎根基层、学以致用，将课堂专业理论转化为服务群众的实际本领。同时对实践队员提出要求：严守团队纪律、团结互助、吃苦耐劳、甘于奉献，主动下沉社区倾听群众需求，在基层服务中锤炼综合能力，充分展现新时代大学生的责任与风采。
致辞结束后，张波书记正式宣布郑州工程技术学院食品与健康工程学院2026年暑期“三下乡”社会实践活动正式开幕，现场掌声此起彼伏，标志着系列食品安全志愿服务全面启动。
此次开幕式的圆满举办，为学院暑期社会实践工作筑牢开端。未来，学院将持续以专业特色为抓手，深化校地协同实践育人模式，引导青年学子持续扎根基层一线，把食品安全科普服务落到实处，以青春实干践行青年使命，在服务民生、助力基层治理的道路上步履不停。
（图/王宇 温海悦 文/赵雅楠）
