为深入贯彻落实高等教育创新发展理念，探索食品学科高质量发展新路径，2025年6月5日，在食品与健康工程学院闵玉涛副院长的带领下，我院调研团队前往河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）开展专题调研活动。本次调研以增进校际交流、促进资源共享、共谋学科发展为目标，通过实地考察与深度座谈，为双方在食品领域合作共赢奠定坚实基础。
在河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）郭宏伟副院长和李长滨教授的陪同下，调研团队首先参观了学院的食品加工实验室，详细了解实验室在食品加工技术研发、人才培养实践等方面的创新举措与成功经验，对其在食品加工领域的专业能力和科研实力表示高度赞赏。
随后，调研团队来到河南省预制菜技术创新研究院，对预制菜产业的发展现状、产品研发方向以及市场拓展情况有了更深入的了解。在产业中心走廊内，展示了该学院目前在预制菜领域的突出成果，完整的预制菜成品包装产品令人眼前一亮。调研团队深刻感受到预制菜产业的蓬勃发展态势，也对研究院在推动预制菜技术创新和产业化应用方面取得的成绩表示充分肯定。
紧接着，调研团队前往学院的豫酒文化馆，领略豫酒文化的深厚底蕴。在文化馆内，丰富的历史资料、珍贵的酿酒器具展示，生动呈现了豫酒的发展历程、酿造工艺和文化传承。大家在感受豫酒文化魅力的同时，也对河南牧业经济学院在酒类专业建设与产业融合发展方面的独特优势有了更深刻的认识。
在实地考察结束后，双方举行了座谈会。会上，河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）党委书记赵安勇围绕食品学科建设、科研成果转化、产学研融合等核心议题进行介绍，展示了学院建设成果丰硕，发展态势良好。副院长郭宏伟详细介绍了学院的整体情况，包括学院概况、专业建设、师资队伍、科研成果、品牌特色打造等内容，对学院未来守住教学、科研、人才基本盘，做强优势盘，做量特色盘，推进工程教育认证，打造教师标签化，争取科研奖项与硕士生培养突破等方面做了系统的介绍和规划。
我院闵玉涛副院长对河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）取得的成绩表示祝贺，并介绍了我院在学科建设、人才培养等方面的情况。双方围绕学科发展方向、科研合作机制、产学研协同创新、人才联合培养等议题展开热烈讨论，就加强校际合作、共享优势资源、共同开展科研项目等达成初步共识。
此次调研活动，不仅增进了我院与河南牧业经济学院之间的相互了解与友谊，更为双方在食品学科领域的深度合作搭建了良好平台。未来，两院将以此次调研为契机，进一步深化交流合作，携手推动食品学科高质量发展，为培养更多优秀专业人才、服务行业产业发展贡献力量。此次会议为学院发展理清了思路，明确了方向，相信在全体教职工的共同努力下，食品与健康工程学院将不断迈上新台阶，为相关领域发展作出更大贡献。
（图/文 张伟）
