2025年10月22日下午15:00-17:30，食品与健康工程学院“金河学术论坛”第一期暨2025级新生入学教育活动在郑州工程技术学院金河校区综合教学楼阶一教室隆重举行。学院学生工作负责人刘景鑫、教学负责人刘从军、2025级班导师、辅导员以及全体新生齐聚一堂，共同参与了这场融合了学术前沿探索与学业生涯规划的开篇盛会，活动由校学生会主席刘亦菲主持。
活动在热烈的氛围中拉开帷幕。首场报告由学院青年教师高锦鸿博士带来，其题为《芝麻素酚的酶法制备及其凝胶封装体系的构建》的学术讲座，为新生们打开了食品科学前沿研究的一扇窗。高博士深入浅出地讲解了利用生物酶技术高效制备高价值功能性成分芝麻素酚的创新方法，并系统阐述了构建稳定凝胶封装体系以提升其生物利用度的关键技术。这场讲座不仅展示了学院在食品精深加工与健康因子挖掘领域的科研实力，更以其严谨的逻辑与前沿的视角，极大地激发了新生们对专业学习的浓厚兴趣与对科学探索的向往。
紧随其后的生涯规划环节，学院特邀天任教育资深规划师袁笑玉为同学们带来了大学生职业生涯规划专题报告。袁老师结合食品与健康行业的发展趋势与人才需求，引导新生们尽早树立职业目标，科学规划大学四年的学习与实践路径，为未来的职业发展奠定坚实基础。
为回应同学们对继续深造的普遍关切，活动还邀请了高途集团考研规划师张彬，详细解读了考研备考的全流程规划。张老师从院校专业选择、备考时间安排、复习策略到心态调整等方面，为有志于考研的同学提供了系统而实用的指导，帮助他们明晰方向，缓解焦虑。
最后，学院教学负责人刘从军对本次论坛暨入学教育活动进行了总结。他充分肯定了本次活动在启迪学术思维、规划学业生涯方面的重要意义，并寄语2025级新生，希望他们能以“金河学术论坛”为起点，珍惜大学时光，夯实专业基础，勇于探索创新，科学规划未来，在食品与健康工程学院的广阔平台上书写无悔的青春篇章。
本次“金河学术论坛”第一期暨新生入学教育活动的成功举办，不仅为新生们提供了接触学术前沿、明晰发展规划的宝贵机会，也标志着学院在营造浓厚学术氛围、构建全方位育人格局方面迈出了坚实的一步，为新同学的大学之旅奠定了良好的开端。（文/图 朱国防）
