2025年10月23日，食品与健康工程学院在金河校区知行楼三3313与真知味食品有限公司专家交流座谈，参会人员有2022级毕业生及毕业班班导师。
座谈会上，真知味专家分析了当前食品产业向智能化、定制化转型的现状，指出功能性食品、健康食品和“食药同源”产品研发已成为行业新增长点。专家结合企业实际发展经验，强调了食品质量安全管理体系在企业发展中的重要性。
双方探讨了“企业命题-师生解题-成果转化”的创新育人路径，拟增设《食品智能制造技术》、《功能性食品开发》等特色课程模块，并考虑联合开发微专业课程。这些举措将使学生能够紧跟食品产业发展前沿，掌握最新技术和解决方案。
此次交流是学院深化产教融合的重要举措。未来，学院将继续强化校企合作，将企业的真知灼见转化为教学改革的具体举措，为食品行业输送更多具有创新精神和实践能力的专业人才。（文/图 刘亚旭）
