10月26日，河南省食品科学技术学会2026年学术年会在洛阳隆重召开。本次年会由河南省食品科学技术学会主办，多所驻洛高校联合承办，特邀中国工程院朱蓓薇院士、李培武院士领衔，汇聚省外内高校、科研院所等食品领域专家学者，共商学科发展与产业创新。我院科研副院长张军教授、教学负责人刘从军带队，2名专任教师代表参会，抢抓学术交流契机对接前沿资源。
大会开幕式上，相关领导、院士专家出席并致辞，围绕践行大食物观、食品学科创新发展、服务河南食品产业提质升级、助力农业强省建设等方面提出工作希望。本次年会学术阵容强大，邀请院士专家作7场主旨报告，围绕AI赋能营养干预与大健康食品研发、食品质量安全科技创新、食品酶制剂、肉品营养健康、下一代益生菌、天然香料与色素、海洋活性物质等前沿热点分享最新科研成果。会议同时设置院所长工作交流会、青年学者论坛、研究生论坛，开展50余场专题研讨，搭建起科研成果交流、产学研对接的高水平平台。
参会教师认真聆听各位专家主旨报告，深入学习食品学科前沿研究方向、行业技术发展动态，充分了解我省食品产业发展现实需求。在分论坛交流环节，我院教师与来自省内各高校、中原食品实验室、省农科院等单位的同行学者，就学科建设、人才培养、科研攻关、成果转化等内容开展交流探讨，积极对接学术资源，拓宽科研合作思路。
参会教师纷纷表示，本次年会学术水平高、内容丰富务实，既开拓了学术视野，也更加明晰了今后科研与教学工作的发力方向。下一步，学院将持续鼓励教师“走出去”参与高层次学术交流，把本次年会学习所得转化到学科建设、课堂教学、科学研究工作当中，加强与省内同行的交流协作，紧盯产业实际需求，推进教学科研深度融合，不断提升人才培养质量与科研服务地方产业能力，为河南省食品产业高质量发展贡献学院力量。
